فطر الكورديسبس من DXN الصيني (Cordyceps sinensis) يُعَدُّ من أبرز الفطريات الطبية التي استخدمت تقليديًا في الطب الصيني القديم، نظرًا لفوائده الصحية المتنوعة. ينمو هذا الفطر في المناطق الباردة والمرتفعة، خاصة في الصين والتبت. وقد اكتسب شهرة واسعة بفضل الفوائد الصحية العديدة التي يوفرها، بما في ذلك تعزيز الجهاز المناعي، وتحسين وظائف كل من الكلى والكبد، بالإضافة إلى زيادة مستويات الطاقة والتحمل. بالتالي، يعزز هذا الفطر الصحة العامة بطرق متعددة، مما يجعله أحد العناصر الهامة في الممارسات التقليدية للطب الصيني.

التاريخ والتطبيقات التقليدية :

تعود استخدامات فطر الكورديسبس من DXN إلى آلاف السنين في الطب الصيني التقليدي، حيث كان يعتبر من الكنوز الطبية النادرة والمخصصة فقط للإمبراطورية الصينية بسبب ندرته وقيمته العالية. بمرور الوقت، أصبح الكورديسبس متاحًا للعامة، مما أدى إلى استخدامه على نطاق واسع لتحسين الصحة العامة وزيادة النشاط البدني والذهني.

فوائد فطر الكورديسبس من DXN:

1. تعزيز جهاز المناعة وزيادة المقاومة:

فطر الكورديسبس من DXN غني بمركبات نشطة تساهم في تقوية جهاز المناعة، مما يعزز من قدرته على مكافحة الأمراض والعدوى. هذه المركبات تساعد على تحسين استجابة الجسم المناعية ضد العوامل الممرضة .

2. تحسين الأداء البدني والعقلي:

يُعتبر فطر الكورديسبس من DXN من المنبهات الطبيعية التي تُعزز النشاط البدني والعقلي، مما يساهم في زيادة الطاقة، وتحسين التركيز، وتعزيز الأداء العام .

3. تقوية وظائف الكلى والكبد:

تشير الأبحاث إلى أن فطر الكورديسبس من DXN يدعم وظائف الكلى والكبد، مما قد يساعد في تحسين صحة هذه الأعضاء الحيوية والحفاظ على أدائها .

4. مكافحة التعب والإرهاق:

بفضل خصائصه المنشِّطة، يُساعد فطر الكورديسبس من DXN في تقليل أعراض التعب والإرهاق المزمن، مما يُعزز مستويات النشاط والحيوية على مدار اليوم .

5. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية:

تشير الدراسات العلمية المتعددة إلى أن فطر الكورديسبس من DXN قد يكون فعالًا في خفض مستويات الكولسترول، وبذلك يساهم بشكل مباشر في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. ومن ثم، فإن هذا الفطر يلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب، بالإضافة إلى حمايته من الأمراض القلبية المحتملة. علاوة على ذلك، فإن الكورديسبس يدعم أيضًا صحة الأوعية الدموية، مما يساهم في تعزيز الأداء العام لجهاز القلب والأوعية الدموية ويساعد في الوقاية من الأمراض القلبية.

6. تأثير مضاد للأكسدة ومكافحة الشيخوخة:

يحتوي فطر الكورديسبس من DXNعلى مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الشيخوخة المبكرة وتحافظ على شباب الجسم من خلال تقليل الضرر الناتج عن الجذور الحرة .

7. تخفيف الالتهابات وتعزيز الشفاء:

فطر الكورديسبس من DXN يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تخفيف الألم، وتعزيز عملية الشفاء بشكل فعال وسريع .

 الجرعات الموصى بها:

عادةً ما يكون فطر الكورديسبس من DXN آمنًا عند تناوله بجرعات معتدلة، مثل 1 إلى 3 غرامات يوميًا، وذلك حسب التوصيات المرفقة مع المنتج. يُنصح دائمًا باستشارة الطبيب قبل بدء الاستخدام كذلك خاصةً للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة أو يتناولون أدوية .

 

 

 

 

اذا كنت ترغب بشراء منتجات شركة DXN بخصم 25% من اي فرع حول العالم

 

استخدم كود الخصم التالي ” 828161861“

ويمكنك تسجيل عضوية مجانية في شركة DXN والكسب من شراء منتجاتك الشخصية وبيع المنتجات

او قم بالتواصل معنا بالضغط على زر الواتس اب 

فطر الكورديسبس من DXN:

شركة DXN تبرز بوضوح كأحد الشركات الرائدة في مجال إنتاج منتجات فطر الكورديسبس من DXN بجودة عالية. علاوة على ذلك، تعتمد DXN على معايير صارمة للجودة والسلامة، مما يضمن تقديم منتجات فعالة وآمنة للمستهلكين. وبفضل تاريخها الطويل، وأيضًا شهادات الجودة التي تحصلت عليها، تقدم DXN منتجات تساهم بشكل ملحوظ في تحسين الصحة العامة وتعزيز جهاز المناعة. علاوة على ذلك، هذا يجعلها خيارًا مثاليًا للأفراد الباحثين عن تعزيز صحتهم وعافيتهم.

 

انضم إلى DXN واستفد من الفوائد:

يمكنك، علاوة على ذلك، الاستفادة بشكل كبير من المنتجات المتنوعة التي تقدمها شركة DXN عن طريق تسجيل عضوية مجانية. بالإضافة إلى ذلك، هذه العضوية تتيح لك فرصة الاستفادة من الخصومات والمزايا الخاصة، مما يمنحك فرصة الحصول على منتجاتك بأسعار مخفضة. إضافة إلى ذلك، يمكنك زيادة معرفتك بالفوائد الصحية المرتبطة باستخدام فطر الكورديسبس ومنتجات DXN الأخرى.

 

إذا شعرت بإن هذا المقال افادك وقدمنا لك معلومات جديدة وتريد الاستفسار اكثر عن العمل بشركة DXN. تابع موقعنا لكل جديد

لمعلومات اكثر عن شركة DXN، يمكنك الاضطلاع على المقالات:

لزيارة قسم المنتجات والاضطلاع على باقي المنتجات

يمكنكم التواصل معنا على رقم الواتس اب الظاهر في اسفل الموقع. وسنقوم بتوضيح كل خطوات العمل وتقديم الدعم الكامل للبدء بالعمل.

 استنتاج:

يعتبر فطر الكورديسبس من DXN إضافة قيمة لأي نظام غذائي صحي، بفضل فوائده المتعددة في تعزيز المناعة، وتحسين الأداء البدني والذهني، ودعم وظائف الكلى والكبد. بفضل جودة منتجاتها، تظل DXN الخيار المثالي للراغبين في تحسين صحتهم والاستفادة من الفوائد العديدة لفطر الكورديسبس .

 يُصنف الكفير على أنه طعام صحي في القرن الحادي والعشرين، وهو مشروب بروبيوتيك يحتوي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك ما يصل إلى 30 سلالة مختلفة من بكتيريا "الرجل الطيب".

هذه البروبيوتيك، مثل بكتيريا حمض اللاكتيك، قادرة على المساعدة في تعزيز وظيفة المناعة ومكافحة الميكروبات الضارة والمواد المسرطنة - بالإضافة إلى أنها غالبًا ما تعتبر أساسية لتحسين العديد من مشاكل الجهاز الهضمي.

ما زلت أتساءل: هل يجب أن أشرب الكفير؟ نعم، فهو يعتبر من أفضل المشروبات الصحية. فيما يلي ما تحتاج لمعرفته حول هذا المشروب الرائع.

ما هو الكفير؟

الكفير هو مشروب حليب مخمر مصنوع باستخدام "حبوب" بادئة، وهي في الواقع مزيج من البكتيريا والخميرة. تتفاعل حبوب الكفير مع الحليب لتكوين مشروب مخمر قليلاً يمكن أن يشربه عادة حتى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

يمكن صنع هذا المشروب باستخدام أي نوع من الحليب، مثل حليب الماعز أو الأغنام أو البقر أو الصويا أو الأرز أو حليب جوز الهند. ويمكن صنعه باستخدام ماء جوز الهند.

من الناحية العلمية، تحتوي حبوب الكفير بالحليب على خليط تكافلي ميكروبي معقد من بكتيريا حمض اللاكتيك والخمائر في مصفوفة من البروتين متعدد السكاريد.

تم استخدام هذا المشروب البروبيوتيك منذ آلاف السنين في العديد من الثقافات المختلفة حول العالم، وخاصة تلك التي تعيش في أوروبا الشرقية. مشتقة من الكلمة التركية keyif، أو "الشعور بالرضا"، وتأتي من جبال القوقاز في أوروبا الشرقية.

ويعتقد أنه تم اكتشافه لأول مرة من قبل رعاة الأغنام الذين قاموا عن طريق الخطأ بتخمير الحليب في قوارير جلدية. وسرعان ما انتشرت قوة الخليط وتأثيراته القوية بين القبائل، واكتشفه الأطباء الروس لاحقًا، الذين سمعوا عن فوائده العلاجية الأسطورية واستخدموه للمساعدة في علاج أمراض مثل السل في القرن التاسع عشر.

اليوم، أصبح الكفير ظاهرة عالمية. في الواقع، بحلول عام 2027، من المتوقع أن يصل حجم سوق الكفير العالمي إلى 1.84 مليار دولار.

ومع ذلك، على الرغم من أن مشروب البروبيوتيك الشهير هذا متاح على نطاق واسع وهناك العديد من الخيارات لشراء الكفير، إلا أنه يمكن أيضًا صنعه مباشرة من مطبخك الخاص. في الواقع، هناك الكثير من الوصفات حول كيفية صنع حبوب الكفير وطرق مثيرة للاهتمام يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والعصائر والمخبوزات والمزيد.

حقائق غذائية

لماذا الكفير جيد حقا بالنسبة لك؟ مثل منتجات الألبان الأخرى، فهو مصدر جيد للكالسيوم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على مستويات عالية من فيتامين ب 12 والمغنيسيوم وفيتامين ك 2 والبيوتين والفولات والإنزيمات والبروبيوتيك.

ومع ذلك، لا يحتوي على محتوى غذائي موحد، لأن القيم يمكن أن تختلف بناءً على الأبقار والثقافات والمنطقة التي يتم إنتاجها فيها.

على سبيل المثال، كوب واحد من حليب الكفير كامل الدسم الذي يتم شراؤه من المتجر يحتوي على العناصر الغذائية التالية:

160 سعرة حرارية

12 جرام كربوهيدرات

10 جرام بروتين

8 جرام دهون

390 ملليجرام كالسيوم (30 بالمائة DV)

5 ميكروغرام من فيتامين د (25 بالمائة DV)

90 ميكروغرام فيتامين أ (10 بالمائة DV)

376 ملليجرام بوتاسيوم (8 بالمائة DV)

الشيء الفريد في هذا المشروب المسؤول عن العديد من الفوائد الصحية للكفير هو محتواه من البروبيوتيك. ووفقاً لدراسة أجريت عام 2019، يمكن أن تحتوي على أكثر من 50 نوعاً من بكتيريا البروبيوتيك والخمائر، مثل الأنواع التالية:

كلويفيروميسيس ماركسيانوس/المبيضات الكفير

المكورات اللبنية لاكتيس سوبسب. لاكتيس

المكورات اللبنية لاكتيس سوبسب. كريموريس

العقدية ثيرموفيلوس

اكتوباكيللوس ديلبروكي سوبسب. bulgaricus

الملبنة المجبنة

كازاخستان يونيسبورا

الملبنة الحمضة

البيفيدوباكتيريوم لاكتيس

ليوكونوستوك المساريقيين

Saccaromyces unisporus

فوائد

في دراسة نشرت عام 2015 في مجلة Frontiers in Microbiology، تم التعرف على الكفير كمصدر محتمل للبروبيوتيك والجزيئات ذات الخصائص الصحية المتعددة. ووفقا للمؤلفين، فإن "خصائصه البيولوجية تشير إلى استخدامه كمضاد للأكسدة، وعامل مضاد للأورام، وعامل مضاد للميكروبات، ومعدل للمناعة، من بين أدوار أخرى".

يشير مقال آخر نُشر عام 2020 في مجلة Nutrients إلى أن "الكفير يُظهر العديد من الفوائد الصحية نظرًا لتأثيراته المضادة للميكروبات والسرطان وتأثيراته على الجهاز الهضمي وتعديل الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء وتأثيراته المضادة لمرض السكري."

إليك المزيد عن بعض فوائده الرئيسية:

1. يحتوي على البروبيوتيك الذي يمكن أن يعزز المناعة

يحتوي الكفير على العديد من البروبيوتيك والمركبات والمواد المغذية، مثل البيوتين والفولات، التي تساعد على تنشيط جهاز المناعة لديك.

إحدى سلالات البروبيوتيك على وجه الخصوص الخاصة بالكفير وحده تسمى Lactobacillus Kefiri، والتي تشير الدراسات إلى أنها تساعد في الدفاع ضد البكتيريا الضارة مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية. تساعد هذه السلالة البكتيرية، إلى جانب مجموعة أخرى من السلالات، على تعديل جهاز المناعة وتمنع نمو البكتيريا الضارة.

كما أنه يحتوي على مركب قوي آخر موجود فقط في هذا المشروب البروبيوتيك، وهو عديد السكاريد غير القابل للذوبان المسمى كيفيران والذي ثبت أنه يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات يمكنها مكافحة المبيضات (الكانديدا).

بالإضافة إلى ذلك، لديه القدرة على المساعدة في خفض مستويات الإجهاد التأكسدي والكوليسترول وضغط الدم. وجدت إحدى الدراسات دليلاً على أن التجمعات البكتيرية الموجودة في هذا المشروب لها تأثيرات إيجابية على عدد من مؤشرات متلازمة التمثيل الغذائي.

2. يبني قوة العظام

طعام غني بالكالسيوم وغني أيضًا بفيتامين K، الكفير المصنوع من منتجات الألبان كاملة الدسم يساعد على دعم صحة العظام. ولعل الأهم من ذلك أنه يحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا تساعد على امتصاص الكالسيوم في الجسم ووقف تنكس العظام.

ثبت أن فيتامين K2 حيوي في تحسين امتصاص الكالسيوم وكذلك صحة العظام وكثافتها. تعمل البروبيوتيك الموجودة في هذا المشروب على تحسين امتصاص العناصر الغذائية، ويحتوي الألبان نفسه على جميع العناصر الغذائية الأكثر أهمية لتحسين قوة العظام، بما في ذلك الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين د وفيتامين ك2.

3. يحتمل أن يساعد في مكافحة السرطان

ثبت أن بعض المركبات الموجودة في مشروبات البروبيوتيك تساعد في الدفاع ضد انتشار الخلايا السرطانية في المعدة في بعض الدراسات المختبرية.

قد يساعد شرب هذا المشروب على إبطاء نمو الأورام المبكرة وتحولها الأنزيمي من مادة غير مسرطنة إلى مادة مسرطنة. وأظهر أحد الاختبارات المختبرية أنه يمكن أن يقلل من خلايا سرطان الثدي بنسبة 56%، مقارنة بسلالات الزبادي التي خفضت عدد الخلايا بنسبة 14%.

4. يدعم عملية الهضم وصحة الأمعاء

تشير الأبحاث إلى أن تناول الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك يمكن أن يساعد في استعادة توازن الأمعاء ومكافحة أمراض الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي ومرض كرون والقرحة.

إن تناول البروبيوتيك يساعد أيضًا أمعائك بعد تناول المضادات الحيوية. تساعد مركبات البروبيوتيك على استعادة النباتات المفقودة( Flora التي تحارب مسببات الأمراض.

يمكن أن تساعد البروبيوتيك أيضًا في مكافحة الإسهال المزعج وغيره من الآثار الجانبية المعدية المعوية الناجمة عن هذه الأنواع من الأدوية.

بالإضافة إلى ذلك، هناك أدلة على أنه نظرًا لأنه يمكن أن يغير تكوين الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء بطريقة إيجابية، فقد وجدت الدراسات أن شرب الكفير قد يساعد في تحسين الأداء البدني ومكافحة التعب الجسدي.

5. يحسن الحساسية

ترتبط أشكال مختلفة من الحساسية والربو بمشاكل التهابية في الجسم. قد يساعد هذا المشروب في علاج الالتهاب من المصدر للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بمشاكل الجهاز التنفسي مثل الحساسية والربو.

وفقا لدراسة أجريت على الحيوانات في علم الأحياء المناعي، فقد تبين أنه يقلل من الخلايا الالتهابية التي تعطل الرئتين والممرات الهوائية وكذلك يقلل تراكم المخاط في الفئران.

يبدو أن الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في هذا المشروب تساعد الجهاز المناعي على قمع ردود الفعل التحسسية بشكل طبيعي وتساعد في تغيير استجابة الجسم لنقاط تفشي الحساسية الجهازية. ويعتقد بعض العلماء أن ردود الفعل التحسسية هذه قد تكون نتيجة لنقص البكتيريا الجيدة في الأمعاء.

6. يدعم صحة الجلد

يساعد الكفير على إعادة البكتيريا الجيدة إلى الواجهة ويدعم صحة أكبر عضو في الجسم وهو الجلد. فهو لا يساعد فقط في علاج مشاكل الجلد الجهازية، ولكنه يمكن أن يساعد في التعافي من مشاكل الجلد مثل الحروق والطفح الجلدي.

بصرف النظر عن البروبيوتيك الذي يساعد في صحة الجهاز المناعي، فقد ثبت أيضًا أن الكربوهيدرات الموجودة في الكفير المعروفة باسم كيفيران تعمل على تحسين جودة التئام جروح الجلد وقد تكون أيضًا وقائية للنسيج الضام.

7. يحسن أعراض عدم تحمل اللاكتوز

تعتبر البكتيريا الجيدة الموجودة في العديد من منتجات الألبان ضرورية لصحة الأمعاء والجسم. ومع ذلك، هناك الكثير ممن لا يستطيعون تحمل منتجات الألبان لأنهم غير قادرين على هضم اللاكتوز، وهو السكر الرئيسي الموجود في الحليب (وبالتالي التعامل مع عدم تحمل اللاكتوز).

يساعد العنصر النشط الموجود في الكفير على تكسير اللاكتوز وتسهيل عملية الهضم. علاوة على ذلك، يحتوي هذا المشروب على مجموعة أكبر من السلالات البكتيرية والمواد المغذية، بعضها خاص بالكفير فقط، مما يساعد على إزالة كل اللاكتوز الموجود في منتجات الألبان تقريبًا.

كشفت الأبحاث المنشورة في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية أن "الكفير يحسن هضم اللاكتوز وتحمله لدى البالغين الذين يعانون من سوء امتصاص اللاكتوز". على سبيل إخلاء المسؤولية، على الرغم من أن معظم الناس يتعاملون بشكل جيد مع حليب الماعز بالكفير، إلا أن نسبة صغيرة من الأشخاص قد لا يزال لديهم مشاكل مع منتجات الألبان وقد يحتاجون إلى اختيار جوز الهند أو الكفير المائي بدلاً من ذلك.

أنواع

حتى لو كنت لا تستطيع تحمل أي منتجات ألبان، فهناك أنواع من الكفير لا تزال غنية بالبروبيوتيك ولديها الكثير من فوائد الكفير الصحية ولكنها خالية تمامًا من اللاكتوز ومنتجات الألبان. هناك نوعان أساسيان، ويختلفان بطرق متعددة.

والنوعان من الكفير هما:

حليب الكفير (مصنوع من حليب البقر أو الأغنام أو الماعز ولكن أيضًا من حليب جوز الهند)

الكفير المائي (المصنوع من الماء المحلى بالسكر أو ماء جوز الهند، وكلاهما لا يحتوي على أي منتجات ألبان)

في حين أن السائل الأساسي المستخدم في الأنواع المختلفة يختلف، فإن عملية صنع الكفير لا تزال هي نفسها، ويعتقد أن العديد من فوائد الكفير موجودة في كلا النوعين.

يتم تصنيع جميع أنواع الكفير باستخدام حبيبات الكفير، وهي مادة بادئة للتخمر البكتيري والخميرة. جميع الأنواع تشبه الكمبوتشا (مشروب صحي آخر غني بالبروبيوتيك) حيث يجب أن تحتوي على السكر إما بشكل طبيعي أو مضاف للسماح للبكتيريا الصحية بالنمو ولإجراء عملية التخمير.

ومع ذلك، فإن النتيجة النهائية هي أن كلا من الكمبوتشا والكفير يحتويان على نسبة منخفضة جدًا من السكر، لأن الخميرة النشطة الحية "تأكل" الغالبية العظمى من السكر المضاف أثناء عملية التخمير.

فيما يلي مزيد من المعلومات حول كيفية صنع الأنواع المختلفة وكيف تختلف أذواقها واستخداماتها:

حليب الكفير

حليب الكفير هو نوع مشروب الحليب المخمر الأكثر شهرة ومتوفر على نطاق واسع، وعادة ما يتم بيعه في معظم محلات السوبر ماركت الكبرى وجميع متاجر الأطعمة الصحية تقريبًا.

غالبًا ما يكون هذا النوع مصنوعًا من حليب الماعز أو حليب البقر أو حليب الأغنام، لكن بعض المتاجر تبيع أيضًا حليب جوز الهند الكفير، مما يعني أنه لا يحتوي على أي لاكتوز أو منتجات ألبان أو "حليب" حقيقي على الإطلاق.

تقليديًا، كان صنع الكفير بالحليب يتضمن استخدام مزرعة بادئة تحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك، وهو ما يسمح في النهاية بتكوين البروبيوتيك.

ما هو الفرق بين الكفير والزبادي؟ هل الكفير أكثر صحة من الزبادي؟ عادة، يتم تصنيع كلاهما باستخدام مجموعة أولية من الخميرة النشطة "الحية"، المسؤولة عن زراعة البكتيريا المفيدة. على عكس الزبادي، يأتي الكفير فقط من سلالات متوسطة الحجم، والتي يتم زراعتها في درجة حرارة الغرفة ولا تحتاج إلى تسخين على الإطلاق.

لديهم العديد من أوجه التشابه، ولكن الكفير يميل إلى أن يكون لديه عدد أكبر من البروبيوتيك وأكثر تنوعًا في السلالات البكتيرية والخمائر.

بمجرد تخميره، يكون لحليب الكفير طعم لاذع يشبه إلى حد ما طعم الزبادي اليوناني. تعتمد مدى قوة الطعم على مدة تخمير المشروب - فعادةً ما تؤدي عملية التخمير الأطول إلى طعم أقوى ولاذع، بل وتنتج أيضًا بعض الكربنة، التي تنتج عن الخميرة النشطة.

لا يعتبر حليب الكفير حلوًا بشكل طبيعي بمفرده، ولكن يمكن إضافة نكهات أخرى إليه لتعزيز النكهة وجعلها أكثر جاذبية.

معظم أنواع الكفير التي يتم شراؤها من المتاجر تكون منكهة بإضافات مثل الفاكهة أو قصب السكر، ولكن يمكنك تحليتها وإضافة النكهة إليها بنفسك في المنزل عن طريق إضافة العسل الخام أو شراب القيقب أو مستخلص الفانيليا أو مستخلص ستيفيا العضوي.

بالإضافة إلى شرب حليب الكفير، هناك طرق ذكية أخرى لاستخدامه في الوصفات:

يمكن أن يكون قاعدة رائعة للحساء واليخنات التي قد تتطلب اللبن العادي أو القشدة الحامضة أو الكريمة الثقيلة أو الزبادي.

يمكنك استبدال الكفير العادي أو المنكه بأي من هذه المكونات في وصفاتك المفضلة للسلع المخبوزة والبطاطا المهروسة والحساء والمزيد من أجل تعزيز المحتوى الغذائي والحصول على جميع فوائد الكفير الرائعة.

يمكنك أيضًا استخدامه لصنع جبن الكفير، وهو نوع من الجبن الصلب المتفتت الذي يمكن رشه على أطباق العشاء المفضلة لديك.

ما هو الفرق بين الكفير والزبادي؟ هل الكفير أكثر صحة من الزبادي؟ عادة، يتم تصنيع كلاهما باستخدام مجموعة أولية من الخميرة النشطة "الحية"، المسؤولة عن زراعة البكتيريا المفيدة. على عكس الزبادي، يأتي الكفير فقط من سلالات متوسطة الحجم، والتي يتم زراعتها في درجة حرارة الغرفة ولا تحتاج إلى تسخين على الإطلاق.

لديهم العديد من أوجه التشابه، ولكن الكفير يميل إلى أن يكون لديه عدد أكبر من البروبيوتيك وأكثر تنوعًا في السلالات البكتيرية والخمائر.

بمجرد تخميره، يكون لحليب الكفير طعم لاذع يشبه إلى حد ما طعم الزبادي اليوناني. تعتمد مدى قوة الطعم على مدة تخمير المشروب - فعادةً ما تؤدي عملية التخمير الأطول إلى طعم أقوى ولاذع، بل وتنتج أيضًا بعض الكربنة، التي تنتج عن الخميرة النشطة.

بمجرد تخميره، يكون لحليب الكفير طعم لاذع يشبه إلى حد ما طعم الزبادي اليوناني. تعتمد مدى قوة الطعم على مدة تخمير المشروب - فعادةً ما تؤدي عملية التخمير الأطول إلى طعم أقوى ولاذع، بل وتنتج أيضًا بعض الكربنة، التي تنتج عن الخميرة النشطة.

لا يعتبر حليب الكفير حلوًا بشكل طبيعي بمفرده، ولكن يمكن إضافة نكهات أخرى إليه لتعزيز النكهة وجعلها أكثر جاذبية.

معظم أنواع الكفير التي يتم شراؤها من المتاجر تكون منكهة بإضافات مثل الفاكهة أو قصب السكر، ولكن يمكنك تحليتها وإضافة النكهة إليها بنفسك في المنزل عن طريق إضافة العسل الخام أو شراب القيقب أو مستخلص الفانيليا أو مستخلص ستيفيا العضوي.

بالإضافة إلى شرب حليب الكفير، هناك طرق ذكية أخرى لاستخدامه في الوصفات:

يمكن أن يكون قاعدة رائعة للحساء واليخنات التي قد تتطلب اللبن العادي أو القشدة الحامضة أو الكريمة الثقيلة أو الزبادي.

يمكنك استبدال الكفير العادي أو المنكه بأي من هذه المكونات في وصفاتك المفضلة للسلع المخبوزة والبطاطا المهروسة والحساء والمزيد من أجل تعزيز المحتوى الغذائي والحصول على جميع فوائد الكفير الرائعة.

يمكنك أيضًا استخدامه لصنع جبن الكفير، وهو نوع من الجبن الصلب المتفتت الذي يمكن رشه على أطباق العشاء المفضلة لديك.

جوز الهند الكفير

يمكن صنع كفير جوز الهند إما باستخدام حليب جوز الهند أو ماء جوز الهند.

كلا النوعين خاليان من منتجات الألبان وغالبًا ما يعتبران القاعدة المثالية لصنع الكفير المخمر لأنه يحتوي بشكل طبيعي على الكربوهيدرات، بما في ذلك السكريات، والتي تحتاج الخميرة إلى استهلاكها أثناء عملية التخمير.

يتم تحضير الكفير بجوز الهند بنفس طريقة صنع الكفير بالحليب. يحتوي على خميرة حية نشطة وبكتيريا من حبوب الكفير.

يصبح أكثر تورتة ومكربنًا أيضًا بمجرد تخميره ويميل إلى أن يكون أكثر حلاوة وأقل نكهة من حليب الكفير.

كلا النوعين من كفير جوز الهند لا يزال طعمهما مثل جوز الهند الطبيعي ويحتفظان أيضًا بجميع الفوائد الغذائية لحليب جوز الهند العادي غير المخمر والماء، بما في ذلك تزويدك بالبوتاسيوم والكهارل.

ماء الكفير

يميل الكفير المائي إلى أن يكون له طعم أكثر دقة وقوام أخف من الكفير الحليب، وعادة ما يتم صنعه باستخدام الماء والسكر أو عصير الفاكهة.

يتم تحضير الكفير المائي بطريقة مشابهة لتحضير الكفير بالحليب وجوز الهند. تمامًا مثل أنواع الحليب، يمكن نكهة الكفير العادي في المنزل باستخدام الإضافات الصحية الخاصة بك، وهو بديل صحي رائع لشرب أشياء مثل الصودا أو عصير الفاكهة المعالج.

تريد استخدام الكفير المائي بشكل مختلف عن استخدام الكفير الحليب. حاول إضافته إلى العصائر والحلويات الصحية ودقيق الشوفان وصلصة السلطة أو اشربه فقط.

نظرًا لأنه يحتوي على قوام أقل دسمًا وأقل تورتة، فهو ليس أفضل بديل لمنتجات الألبان في الوصفات.

المخاطر والآثار الجانبية

عند تناوله باعتدال، يمكن أن يكون هذا المشروب إضافة آمنة وصحية لنظامك الغذائي.

في بعض الحالات، قد يسبب بعض الآثار الجانبية للكفير، بما في ذلك الغازات والانتفاخ والغثيان والإسهال أو آلام المعدة إذا تم تناوله بكميات كبيرة. تكون هذه الأعراض أكثر شيوعًا عند تجربتها لأول مرة وعادةً ما تهدأ بمرور الوقت مع استمرار الاستخدام.

يتساءل الكثير من الناس: ما هي كمية الكفير التي يجب أن أشربها؟ هل من الآمن شرب الكفير كل يوم؟

توصي معظم المصادر بتناول كوب واحد تقريبًا يوميًا لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية لهذا المشروب المليء بالطاقة. من الناحية المثالية، ابدأ بجرعة أقل ثم واصل طريقك ببطء حتى تصل إلى الكمية المطلوبة لتقييم قدرتك على التحمل وتقليل الآثار الجانبية السلبية.

ضع في اعتبارك أن حليب الكفير مصنوع من منتجات الألبان وغير مناسب لمن يعانون من حساسية الحليب أو حساسية تجاه منتجات الألبان. بالإضافة إلى ذلك، في حين أن معظم الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يمكنهم تحمله دون أي مشاكل، إلا أنه قد يسبب آثارًا جانبية ضارة لدى الآخرين.

إذا واجهت أعراضًا سلبية بعد تناول حليب الكفير، فحاول استبداله بالمشروبات المخمرة المصنوعة من جوز الهند أو الماء بدلاً من ذلك.

هل يسبب الكفير زيادة الوزن؟ لا ينبغي أن يكون بمفرده، طالما أنك تدرجه في نظام غذائي صحي.

في الواقع، قد يساعد في دعم فقدان الوزن والحفاظ عليه بسبب محتواه العالي من العناصر الغذائية. ومع ذلك، اختر الأنواع غير المحلاة ومنخفضة السكر للحصول على أكبر قدر من الفوائد مع أقل عدد من السعرات الحرارية الفارغة.

افكار اخيرة

الكفير هو مشروب حليب مخمر يشبه الزبادي ولكنه أكثر قوة.

تشمل فوائد الكفير المساعدة في تعزيز المناعة، وبناء قوة العظام، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتقليل الحساسية، ودعم صحة الجلد والمزيد.

إنه مصدر جيد ليس فقط للبروبيوتيك، الذي يساعد في صحة الأمعاء، ولكن أيضًا للكالسيوم والبروتين والبوتاسيوم وفيتامينات ب والمزيد.

وأفضل ما في الأمر أنه من السهل جدًا صنعه في منزلك. يمكن استخدامه في العصائر أو بدلاً من الحليب/الزبادي/الكريمة عند الطهي.

يعتمد نجاح وقوة الكفير الخاص بك على جودة الحبوب، لذلك من الأهمية بمكان العثور على تجار تجزئة ذوي سمعة طيبة يبيعون الحبوب الطازجة عالية الجودة من أجل تحسين فوائد الكفير.

 هل فكرت يومًا في التحكم في المثانة أو عدد مرات التبول في اليوم؟ ربما لا، إلا إذا كنت تعاني من مشكلة في التحكم في المثانة مثل فرط نشاط المثانة.

فرط نشاط المثانة هو حالة لا تستطيع فيها المثانة الاحتفاظ بالبول بشكل طبيعي. أحد الأعراض الأكثر شيوعًا لمشكلة التبول الصحية هو سلس البول أو تسرب البول. يعاني العديد من الأشخاص في صمت، ولكن إذا كنت تعاني حاليًا من صعوبة متعلقة بالمثانة، فأنت لست وحدك حقًا. تشير التقديرات إلى أن ما لا يقل عن 30 % من الرجال و40 % من النساء يعانون من فرط نشاط المثانة.

في بعض الأحيان، لا يعاني الشخص الذي يعاني من فرط نشاط المثانة من أي مشكلة صحية أساسية. وفي أحيان أخرى، يمكن أن يكون فرط نشاط المثانة نتيجة للأدوية أو مشاكل صحية أخرى أكثر خطورة، مثل مرض السكري أو أمراض الكلى أو التصلب المتعدد أو مرض باركنسون.

يمكن أن يحدث فرط نشاط المثانة أيضًا بعد الجراحة أو الولادة. ما هو المقدار الزائد عندما يتعلق الأمر بالتبول؟ عادة ما يضطر الأشخاص الذين يعانون من فرط نشاط المثانة إلى التبول أكثر من 8 مرات في اليوم أو أكثر من مرة في الليل.

من الضروري معالجة أعراض فرط نشاط المثانة على الفور. العلاج المبكر يمكن أن يقلل أو حتى يتخلص تمامًا من الأعراض غير المرغوب فيها. مع بعض الوقت والجهد، هناك عدة طرق طبيعية وقابلة للتنفيذ يمكنك من خلالها التغلب على فرط نشاط المثانة.

ما هو فرط نشاط المثانة؟

فرط نشاط المثانة (OAB) هو متلازمة، أو مجموعة من الأعراض، التي يعتقد أنها ناجمة عن تقلصات مفاجئة للعضلات في جدار المثانة. عندما تكون مصابًا بمتلازمة فرط نشاط المثانة، تبدأ العضلات التي تتحكم في وظيفة المثانة في العمل بشكل لا إرادي. وهذا غالبا ما يؤدي إلى سلس البول أو فقدان السيطرة على المثانة.

يمكن أن يكون تسرب البول الذي يعاني منه شخص يعاني من فرط نشاط المثانة قليلًا من عدة قطرات إلى عدة أوقيات. في بعض الأحيان، يمكن أن يكون سلس البول علامة على شيء بسيط مثل شرب الكثير من المشروبات التي تحتوي على الكافيين بشكل يومي. وفي أحيان أخرى يمكن أن يكون السبب الكامن وراء شيء أكثر خطورة.

يقال إن فرط نشاط المثانة يمثل 40 إلى 70 % من حالات سلس البول. ما هو سلس البول؟ سلس البول هو عدم القدرة على التحكم الإرادي في التبول أو التغوط. عندما يكون لديك فرط نشاط المثانة، يمكن أن تعاني من سلس البول أو فقدان السيطرة على التبول.

يوجد في الواقع نوعان مختلفان من فرط نشاط المثانة. "الجاف" هو عندما تكون لديك حاجة مفاجئة وعاجلة للتبول عدة مرات خلال اليوم. تعني كلمة "رطب" أن لديك حاجة مفاجئة وعاجلة للتبول وتعاني من تسرب المثانة، وهو ما يشار إليه أيضًا باسم سلس البول الإلحاحي.

يمكن أن يحدث كل من "الجاف" و"الرطب" دون أي حالة صحية أساسية. يعاني ما يقدر بنحو 67 % من مرضى فرط نشاط المثانة من جفاف المثانة المفرط (عدم وجود تسرب) بينما يعاني آخرون من فرط نشاط المثانة (تسرب البول).

ما هي الأعراض: 

يمكن أن تختلف أعراض فرط نشاط المثانة على أساس كل حالة على حدة. تشمل الأعراض الشائعة لفرط نشاط المثانة ما يلي:

يمكن أن تكون هذه الأعراض معوقات خطيرة للحياة أثناء ساعات الاستيقاظ والنوم في حياة الشخص. إن الاضطرار إلى الذهاب إلى الحمام باستمرار، وعدم معرفة متى قد يكون لديك تسرب للبول، يمكن أن يسبب الكثير من التوتر. إذا كنت تعاني بالفعل من فرط نشاط المثانة، فأنت تعلم مدى أهمية التواجد بالقرب من الحمام في جميع الأوقات.

ربما تتساءل عن عدد مرات الذهاب إلى الحمام يوميًا التي تعتبر طبيعية. عادة ما يشعر المصاب بفرط نشاط المثانة بالحاجة إلى التبول ثماني مرات أو أكثر خلال يوم كامل أو 24 ساعة. قد توجد هذه الحاجة الملحة للتبول عندما يكون تناول السوائل منخفضًا.

ما هي الأسباب:

يحدث فرط نشاط المثانة عند الرجال والنساء. من الممكن أن تعاني من فرط نشاط المثانة في أي وقت من حياتك. فيما يلي الأسباب الأكثر شيوعًا وعوامل الخطر.

1. الشيخوخة

OAB شائع بشكل خاص عند كبار السن. إن معدل انتشار فرط نشاط المثانة لدى الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا أقل من 10 %. ولكن بعد سن 75 عامًا، فإنه يؤثر على ما يصل إلى 40 % من الرجال و30 % من النساء الذين تبلغ أعمارهم 75 عامًا فما فوق.

2. تلف الأعصاب

تقوم المثانة السليمة والتي تعمل بشكل طبيعي بحبس البول حتى تمتلئ ويتم حثها على إفراغه عن طريق الإشارات العصبية. ومع ذلك، عندما يحدث تلف الأعصاب في الجسم، يمكن أن تكون العضلات المحيطة بمجرى البول (الأنبوب الذي يخرج البول من المثانة) فضفاضة للغاية. يمكن أن يؤدي هذا الرخاوة غير المرغوب فيها إلى إصابة شخص ما بسلس البول.

ما الذي يمكن أن يسبب تلف الأعصاب الذي يمكن أن يؤدي بعد ذلك إلى تسرب المثانة؟ بعض الاحتمالات تشمل:

3. ضعف عضلات الحوض

عندما تكون عضلات قاع الحوض لدى الرجل أو المرأة ضعيفة، يمكن أن تحدث مشاكل في التحكم في المثانة. تشبه عضلات قاع الحوض الرافعة التي تحمل الرحم والمثانة. بالنسبة للنساء، يمكن أن يؤدي الحمل والولادة في كثير من الأحيان إلى تمدد وإضعاف عضلات قاع الحوض الحيوية.

عندما تتضرر عضلات قاع الحوض لهذا السبب أو لآخر، يمكن للمثانة أن تتدلى من مكانها. وتمتد فتحة مجرى البول أيضًا ويتسرب البول بسهولة.

4. انقطاع الطمث

بالنسبة للنساء، غالبًا ما تتغير المثانة بعد مرور الجسم بمرحلة انقطاع الطمث، مما يزيد من احتمالية فرط نشاط المثانة. إحدى النظريات هي أن هناك فقدانًا لهرمون الاستروجين الذي يشكل أنسجة المثانة. أو يكون ذلك فقط بسبب الشيخوخة أو مزيج من الاثنين معا. 

5. الوزن الزائد أو السمنة

هل تحتاج إلى سبب آخر لاستهداف محيط الخصر الصحي؟ يرتبط حمل الوزن الزائد بفرط نشاط المثانة وتسرب البول. وهذا أمر منطقي للغاية لأن الوزن الزائد يضع المزيد من الضغط على المثانة.

6. الأدوية المدرة للبول

توصف مدرات البول أو حبوب الماء بشكل شائع لعلاج ارتفاع ضغط الدم. هذه الأدوية تجعل جسمك يتخلص من الماء والملح بشكل أسرع عن طريق البول. ونتيجة لذلك، يمكن أن يتسبب ذلك في امتلاء المثانة بشكل أسرع وربما حدوث تسرب.

تشمل الأسباب الأخرى وراء بعض أعراض فرط نشاط المثانة حصوات المثانة أو عدوى المسالك البولية (UTI) أو تضيقات مجرى البول أو تضخم البروستاتا الحميد (BPH) أو أورام المثانة. في كثير من الأحيان، لا يمكن تحديد سبب واضح لفرط نشاط المثانة. وهذا ما يسمى فرط نشاط المثانة مجهول السبب.

فرط نشاط المثانة مقابل سلس البول

فرط نشاط المثانة

• الحالة التي لا تستطيع فيها المثانة الاحتفاظ بالبول بشكل طبيعي.
• غالبًا ما تشعر برغبة مفاجئة في التبول أو تتعرض لحادث.
• تحديد الأعراض هو الإلحاح، أو عدم القدرة على تأجيل التبول.
• فرط نشاط المثانة عادة ما يكون مشكلة مزمنة
• غالبًا ما يتطلب الأمر تقوية عضلات قاع الحوض للتخلص من أعراض مثل سلس البول.
• الأعراض بما في ذلك سلس البول مستمرة.
• مشاكل عضلات المثانة هي السبب الجذري لها.
• يمكن أن ينجم عن تناول الكحول والكافيين بانتظام بكميات كبيرة.
• يمكن أن تؤدي الحالات الصحية الخطيرة إلى فرط نشاط المثانة بما في ذلك السكتة الدماغية أو مرض السكري أو أمراض الكلى أو التصلب المتعدد (MS) أو مرض باركنسون.

سلس البول

• يحدث عندما تفقد السيطرة على المثانة.
• ليس شرطا؛ إنه عرض.
• يعد من أعراض فرط نشاط المثانة.
• يمكن أن يكون سببه فقدان أو ضعف السيطرة على العضلة العاصرة البولية.
• يمكن أن تكون علامة على شيء بسيط، مثل مناسبة فردية لاستهلاك الكثير من السوائل، أو مشكلة مؤقتة.
• هو عرض شائع لالتهاب المسالك البولية مع إحساس بالحرقان أثناء التبول و/أو وجود دم في البول.

العلاج التقليدي

يتضمن العلاج التقليدي عادةً أدوية موصوفة طبيًا، وتحديدًا الأدوية المضادة للمسكارين، والتي تهدف إلى تهدئة المثانة. تشمل الأدوية السبعة الشائعة لفرط نشاط المثانة ما يلي: داريفيناسين (إنابلكس)؛ فيسوتيرودين (توفياز) ؛ ميرابيجرون (ميربتريك) ؛ أوكسي بوتينين (Ditropan XL، رقعة جلدية تسمى Oxytrol، وهو هلام موضعي يسمى Gelnique، وعامة)؛ سوليفيناسين (فيسيكير) ؛ تولتيرودين (ديترول وعامة، ديترول LA) وتروسبيوم (سانكتورا، سانكتورا XR وعامة).

أظهر تحليل هذه الأدوية أنه من الواضح أن أياً من هذه الأدوية ليس أفضل من الأدوية الأخرى. ما الفرق الذي وجدوه؟ بالإضافة إلى اختلافات التكلفة، كانت هناك أيضًا آثار جانبية مختلفة بما في ذلك الإمساك وجفاف الفم والنعاس وضبابية الرؤية والدوخة. سيوصي معظم المتخصصين في الرعاية الصحية بإجراء تعديلات على نمط الحياة قبل اللجوء إلى الأدوية.

في الحالات الأكثر خطورة، قد يقوم الطبيب بحقن توكسين البوتولينوم (BOTOX®) لتهدئة عضلات المثانة. مرة أخرى، لا يخلو هذا العلاج من آثار جانبية محتملة وخطيرة في كثير من الأحيان بما في ذلك التهاب المسالك البولية، واحتباس البول (عدم القدرة على إفراغ المثانة بالكامل)، وبيلة ​​دموية (دم في البول)، والتعب والأرق.

علاجات طبيعية

1. تمارين كيجل

إذا كان ضعف قاع الحوض هو سبب فرط نشاط المثانة لديك، فإن تمارين كيجل يمكن أن تساعدك كثيرًا. يمكن ممارسة تمارين قاع الحوض هذه في أي مكان وفي أي وقت، وهي مفيدة لكل من الرجال والنساء. عندما يتم القيام بها بانتظام، فإنها يمكن أن تساعد حقًا في علاج فرط نشاط المثانة.

وقد أثبتت الدراسات أنه من خلال تمرين هذه العضلات المحددة، أي ممارسة سلسلة من الانقباضات ثم إرخائها، فإنها تصبح أقوى وأكثر قدرة على التحكم في الأعراض غير المرغوب فيها. يتمكن معظم الأشخاص من رؤية نتائج تمارين كيجل في غضون أربعة إلى ثمانية أسابيع من ممارستها بانتظام، على الرغم من أن الأمر يستغرق عدة أشهر بالنسبة لبعض الأشخاص لرؤية تحسن حقيقي في قوة الحوض.

2. تجنب المحفزات الغذائية

قلل بشكل كبير من الأطعمة والمشروبات التالية التي من المعروف أنها تساهم في فرط نشاط المثانة:

من المعروف أن الكافيين والكحول وبعض الأدوية مثل مدرات البول هي الأسباب الرئيسية لسلس البول الحاد، خاصة عند كبار السن. من المثير للدهشة أن عصير التوت البري هو شيء آخر يجب تجنبه إذا كنت تعاني من فرط نشاط المثانة. على الرغم من أن عصير التوت البري يوصى به غالبًا لصحة المثانة، إلا أنه في الواقع يعمل كمهيج إذا كنت تعاني من فرط نشاط المثانة.

3. مراقبة كمية السوائل

من الضروري شرب كمية كافية من الماء كل يوم لتجنب الجفاف. ومع ذلك، إذا كنت تشرب الكثير من السوائل قبل النوم مباشرة، فمن المرجح أن تحتاج إلى إفراغ المثانة.

يعاني العديد من المصابين بفرط نشاط المثانة من التبول الليلي، وهو الحاجة إلى التبول عدة مرات في الليلة. من الواضح أن هذا مزعج جدًا لنوم جيد ليلاً. بالإضافة إلى ذلك، قد لا يتمكن الشخص النائم من النهوض من السرير سريعًا ويمكن أن ينتهي به الأمر إلى تبليل السرير عن غير قصد.

لتقليل هذا الخطر وأعراض فرط نشاط المثانة أثناء الليل، يوصى بالحد من تناول السوائل قبل النوم. أحد الاقتراحات هو عدم شرب أي سوائل بعد الساعة 5 أو 6 مساءً.

4. التفريغ المزدوج

هناك طريقة طبيعية أخرى للمساعدة في علاج أعراض فرط نشاط المثانة، خاصة في الليل، وهي التفريغ المزدوج. وهذا يعني أنك لا تتبول مرة واحدة، بل مرتين قبل الذهاب إلى السرير.

5. جدولة رحلات الحمام

للمساعدة في إعادة تدريب المثانة، يمكنك محاولة الاحتفاظ بمنتج ألبان يومي من الرغبة الملحة في التبول والذهاب إلى الحمام، بالإضافة إلى أي تسرب للبول. بعد معرفة عدد المرات التي تذهب فيها إلى الحمام يوميًا، يمكنك البدء في جدولة رحلاتك بإضافة حوالي 15 دقيقة إلى الوقت المتوقع عادةً.

حتى لو لم تكن مضطرًا للذهاب إلى الحمام، التزم بالمواعيد المحددة. مع مرور الوقت، يمكنك زيادة مقدار الوقت الذي يمر بين التبول. ويهدف هذا إلى تحسين السيطرة على المثانة.

6. تطويل فترة التبول

يعد تأخير التبول جزءًا آخر من تقنية إعادة تدريب المثانة النموذجية. قد لا يبدو الأمر لطيفًا، ولكن إذا تمكنت من الصمود لبضع دقائق أخرى بعد الشعور بالحاجة إلى التبول، فيمكنك المساعدة في إعادة تدريب المثانة. من خلال زيادة وقت الاحتفاظ بالتدريج، يمكنك في النهاية وبشكل مثالي قضاء ما لا يقل عن ثلاث إلى أربع ساعات دون الحاجة إلى الذهاب إلى الحمام.

في بعض الأوقات، إذا وجدت أنك لا تستطيع حقًا الاحتفاظ بالتبول لفترة أطول، فاستخدم الحمام، لكن التزم بوقت التبول المقرر التالي. يمكن أن يساعد استخدام تقنيات الاسترخاء، مثل التنفس العميق، في جعل وقت التأخير أكثر احتمالاً.

7. جرب الوخز بالإبر

توضح دراسة نشرت في المجلة البريطانية لجراحة المسالك البولية خيار علاج طبيعي آخر لفرط نشاط المثانة: الوخز بالإبر. تلقى المشاركون في الدراسة العشرين علاجًا بالوخز بالإبر مرة واحدة في الأسبوع لمدة 10 أسابيع. كانت كل جلسة علاج مدتها 30 دقيقة واستهدفت نقاط الوخز بالإبر SP6 وCV4 (RN4) وKI3.

وكانت نتائج هذه الدراسة ممتازة: 77% من المرضى الذين يعانون من عدم استقرار العضلة النافصة مجهول السبب تم شفاؤهم من الأعراض. يلعب عدم استقرار النافصة مجهول السبب (IDI) دورًا في فرط نشاط المثانة لأنه سبب شائع لأعراض تخزين المسالك البولية السفلية بما في ذلك الإلحاح والتكرار وسلس البول الإلحاحي.

8. التوقف عن التدخين

أسباب التوقف عن تدخين السجائر لا حصر لها في الأساس. وهنا آخر. التدخين لا يهيج المثانة فحسب، بل يزيد أيضًا من خطر الإصابة بسرطان المثانة.

يمكن أن يؤدي تدخين السجائر أيضًا إلى تشنجات السعال التي تزيد من مشاكل سلس البول الإجهادي. يحدث سلس البول الإجهادي عندما يتسرب البول من المثانة أثناء النشاط البدني أو المجهود بما في ذلك السعال أو رفع شيء ثقيل. يجب على أي شخص يدخن ويعاني من فرط نشاط المثانة أن يقلع عن التدخين على الفور.

الاحتياطات والتشخيص السليم

يمكن أن تحدث الأعراض الرئيسية لفرط نشاط المثانة أيضًا في حالات صحية أخرى مثل سرطان المثانة والتهاب المسالك البولية (UTI) وتضخم البروستاتا. رؤية البول الغائم أو الدم في البول ليس من أعراض فرط نشاط المثانة.

تعد الحاجة المفاجئة والمتكررة للتبول أمرًا شائعًا في كل من فرط نشاط المثانة والتهاب المسالك البولية. كيف يمكنك معرفة الفرق بين هاتين المسألتين المتعلقتين بالصحة البولية؟ على عكس المثانة المفرطة النشاط، فإن التهاب المسالك البولية يأتي أيضًا مع أعراض أخرى مثل عدم الراحة أثناء التبول. بالإضافة إلى ذلك، تكون أعراض فرط نشاط المثانة مستمرة بينما تكون أعراض التهاب المسالك البولية مفاجئة وقد تشمل أيضًا الحمى.

يتميز سلس البول الفيضي بإطلاق البول بشكل لا إرادي من المثانة البولية الممتلئة، وغالبًا ما يحدث ذلك في غياب أي رغبة في التبول. لا ترتبط هذه الحالة بفرط نشاط المثانة. ويحدث هذا عادةً عند الأشخاص الذين يعانون من انسداد في مخرج المثانة، والذي يمكن أن يحدث مع تضخم البروستاتا الحميد أو سرطان البروستاتا أو تضييق مجرى البول. يمكن أن يحدث سلس البول الفيضي أيضًا عندما تكون العضلات المسؤولة عن إخراج البول من المثانة ضعيفة جدًا بحيث لا تتمكن من إفراغ المثانة بطريقة طبيعية.

من المهم جدًا رؤية أخصائي الرعاية الصحية لضمان التشخيص المناسب إذا واجهت أي تغييرات في عادات البول و/أو التبول.

إن عملية الشيخوخة الطبيعية لا تزول أبداً. ومع ذلك ، فإن تأثير المشاكل المتعلقة بالعمر أصبح أكثر انتشارًا ، الأمراض المرتبطة بالعمر والسمنة. في حين أن التقدم العلمي قلل من الأمراض السارية أو أزالها ، إلا أن الأمراض غير المعدية مثل أمراض القلب والسكري والسرطان لا تزال تمثل مشكلة كبيرة ومتنامية. 

فا الحل مش هيكون في عمليات التجميل لشكلنا من الخراج لان بيولوجيا كل اعضاء الجسم في تراجع مستمر

لا شيء يمكن أن يعكس الشيخوخة تمامًا - إنه مُدمج في حمضنا النووي وهو حقًا جزء طبيعي من الحياة. ومع ذلك ، هناك علامات على الشيخوخة بشكل سيئ ، والتي يمكن التعرف عليها في وقت مبكر بما فيه الكفاية ، ويمكن غالبًا عكسها أو شفاءها. وهذا يعني عادة القيام بما في وسعك لجعل التيلوميرات الخاصة بك ، وهي أجزاء الحمض النووي في نهاية الكروموسومات المرتبطة بالعمر ، لفترة أطول. كلما طالت التيلوميرات الخاصة بك ، كلما كنت أصغر بالداخل. 

إذن ، ما هي بعض هذه العلامات ، وما الذي يمكنك فعله بشأنها؟

كولاجين سيليكت مكمل غذائي مُصمم خصيصًا للنساء الراغبات في الحفاظ على بشرة جميلة، مشدودة، وصحية. يتميز المنتج بتركيبة من 9 مكونات ونكهة استوائية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لجميع النساء. يلعب مُحلل الكولاجين VERISOL® دورًا رئيسيًا في مكمل كولاجين سيليكت الغذائي، إذ يُساهم في زيادة مرونة البشرة وتقليل التجاعيد.

كولاجين سيليكت مُركب يدعم إنتاج الكولاجين، مما يُحسن صحة البشرة والشعر والأظافر. بالإضافة إلى ذلك، يُساعد المنتج في الحفاظ على صحة الأغشية المخاطية. يتميز كولاجين سيليكت بقدرته على مُعادلة الجذور الحرة، وبالتالي حماية الخلايا وتأخير عملية الشيخوخة. يعمل هذا المُكون على عدة مستويات، حيث يُحسن عيوب البشرة ويُعزز مظهرها الصحي.

10 علامات الشيخوخة بشكل سيء

1. آلام المفاصل

لسوء الحظ ، تعتبر المفاصل الرقيقة المؤلمة واحدة من العلامات المميزة للتقدم في السن وتصبح حالات مثل هشاشة العظام أكثر شيوعًا مع تقدم العمر عندما يبدأ الغضروف في الانهيار. (6 ، 7) يُعرف هذا الانهيار للغضروف بمرض المفاصل التنكسية (DJD). غالبًا ما يرتبط ألم المفاصل أيضًا بالالتهاب والتورم. لا يوجد علاج معروف لالتهاب المفاصل العظمي أو DJD.

2. الإرهاق وعادات النوم السيئة

إذا وجدت أنك تشعر باستمرار بالإرهاق وعدم القدرة على الحصول على ليلة نوم جيدة ، فقد يكون ذلك علامة على الشيخوخة. يعتبر التعب المزمن والنعاس أثناء النهار من أكثر أعراض الشيخوخة شيوعًا ، خاصة بعد سن الأربعين ، ويمكن أن يكون سببها العديد من الحالات الأساسية المختلفة.

أحد أكثر الأسباب شيوعًا هو توقف التنفس أثناء النوم ، وهو اضطراب في النوم يسبب انقطاعًا في تنفسك أثناء النوم. على الرغم من أن توقف التنفس أثناء النوم يمكن أن يحدث في أي عمر ، إلا أن خطر الإصابة يزداد كلما تقدمت في العمر. 

3. الالتهاب المزمن

يزداد الالتهاب المزمن أيضًا مع تقدم العمر ، ولهذا السبب يمكن أن تكون حالات الالتهابات الجهازية والمناعة الذاتية ، مثل الأمعاء المتسربة ، علامة مبكرة على الشيخوخة. متلازمة الأمعاء المتسربة هي حالة مناعية ذاتية تتميز بنفاذية الأمعاء ، والتي تسمح للبروتينات والجزيئات من خلال بطانة الجهاز الهضمي. هذه هي الأشياء التي لن تتمكن عادةً من تجاوزها.

تشمل العلامات الشائعة لتسرب الأمعاء حساسيات الطعام ومشكلات الجهاز الهضمي (حتى بما في ذلك أمراض الأمعاء الالتهابية مثل داء كرون أو القولون العصبي) ، والخلل في الغدة الدرقية ، ونقص التغذية ، ومشاكل المزاج والتعب ، ومشاكل الجلد الالتهابية مثل حب الشباب أو الصدفية. نظرًا لأن 70 في المائة من نظام المناعة لديك موجود في أمعائك ، فليس من المستغرب أن تؤثر مشكلات الميكروبات المعوية على الأنظمة في جميع أنحاء الجسم. 

بما أن الالتهاب هو أصل معظم الأمراض ، فليس من المستغرب أن يزيد الالتهاب مع تقدمك في العمر. مثل معظم أجزاء الشيخوخة ، من المستحيل منع الالتهاب المزمن تمامًا ، ولكن يبدو أن التوتر يلعب أيضًا دورًا في تأجيج الالتهابات المرتبطة بالشيخوخة ، وهي علامة شائعة على الشيخوخة بشكل سيئ. على سبيل المثال ، يُظهر مقدمو الرعاية الأساسيون ، المعروف أنهم تحت مستويات عالية من الإجهاد ، زيادة في الالتهاب أعلى بأربع مرات من نظرائهم من غير مقدمي الرعاية خلال نفس الفترة الزمنية. 

السيتوكين المؤيد للالتهابات الذي لوحظ في هذه الدراسة هو IL-6 ، "يرتبط بطيف من الحالات المرتبطة بالعمر بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وهشاشة العظام والتهاب المفاصل وداء السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان وأمراض اللثة والضعف والتدهور الوظيفي".

كما ترون ، فإن الالتهاب المزمن المرتبط بالشيخوخة أسرع من الطبيعي يمكن أن يساهم في تطوير مجموعة كبيرة من الأمراض ، وليس مجرد واحد أو اثنين من الأعراض.

4. ضباب الدماغ

مجموعة أخرى من الأعراض التي قد تشير إلى الشيخوخة المبكرة هي ضباب الدماغ الناجم عن التهاب مزمن. كيف تعرف إذا كنت تعيش مع ضباب الدماغ؟ يتميز بالعديد من الأعراض ، بما في ذلك التعب والتهيج ومشاكل التركيز والنسيان والصداع ونقص الدافع / الاكتئاب الخفيف والقلق والأرق.

5. زيادة الوزن

إلى حد ما ، يمكن اعتبار كمية صغيرة من زيادة الوزن (حوالي رطل واحد كل عام أو عامين) جزءًا "طبيعيًا" من الشيخوخة. تكمن المشكلة في أن العديد من البالغين يكسبون أكثر من هذا بكثير ، بسبب عوامل مثل وجود جدول زمني مزدحم لا يترك الكثير من الوقت لممارسة الرياضة ، وقلة النوم ، والتوتر ، وتناول نظام غذائي ضعيف.

6. الدوالي

الدوالي ، أو الأوردة المنتفخة التي تبدو متكتلة وداكنة اللون (عادة ما تكون زرقاء أو أرجوانية) ، تؤثر على ما يصل إلى 50 في المائة من الأشخاص فوق سن الخمسين. على الرغم من أنها شائعة جدًا ، وليست بالضرورة بالضرورة مصدر قلق صحي يمكن أن تكون بسبب التقلبات الهرمونية (كما في الحمل) أو تغيرات ضغط الدم في أوردة الساق أو زيادة الالتهاب.

اعتمادًا على مدى شدتها ، قد يكون من الصعب في بعض الأحيان علاج الدوالي أو الوقاية منها ، خاصة وأن علم الوراثة / تاريخ العائلة يمكن أن يزيد من احتمالات تطور بعض الأشخاص عند تقدمهم في العمر. تشمل بعض عوامل خطر الدوالي كونها أنثى ، والسمنة ، وانخفاض النشاط البدني ، وانقطاع الطمث المتأخر ، وارتفاع ضغط الدم الانقباضي. الدوالي هي واحدة من علامات الشيخوخة السيئة التي يمكن أن تدل على نمط حياة غير مستقر للغاية ، وترتبط أيضًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

7. تغييرات الجلد والمظهر

عادةً ما تكون العلامة الأكثر وضوحًا للشيخوخة السيئة هي التغييرات في مظهر الجلد. تتأثر ألياف الجلد بعدد من الطرق المختلفة أثناء الشيخوخة وقد تشمل آثار ذلك بقع الشمس والبشرة غير المنتظمة والحكة والتجاعيد والترهل العام.

من العوامل الرئيسية في الطريقة التي تتقدم بها بشرتك مدى تعرضها للشمس مقابل الحماية من أفضل واقيات الشمس التي يمكنك استخدامها. عندما تتعرض لأشعة الشمس بشكل صريح على مدار سنوات عديدة ، تتدهور جودة البشرة بسرعة أكبر. على سبيل المثال ، يعمل الكولاجين والإيلاستين في الجلد بشكل طبيعي لعقود أطول في أولئك الذين يحمون بشرتهم من التعرض المباشر لأشعة الشمس. هاتان السمتان للجلد هما ما يدعم المرونة الجيدة وكذلك المظهر البصري ، لذا فإنهما مرتبطان بشكل مباشر بجميع التغيرات الجلدية التي تحدث مع تقدمك في العمر.

8. الخرف

الخرف هو عرض يصيب الكثير من الناس مع تقدمهم في العمر. السبب الأكثر شيوعًا للخرف هو مرض الزهايمر ، على الرغم من وجود حالات أخرى قد تكون مسؤولة ، بما في ذلك انحلال الفص الجبهي الجبهي (FTLD) ومرض كروتزفيلد جاكوب (CJD) والخرف الوعائي الناجم عن السكتات الدماغية والضغط العادي لاستسقاء الرأس والخرف الناجم عن الدواء أو التي يسببها الاكتئاب.

على عكس المعتقدات السابقة ، فإن الخرف ليس بالضرورة جزءًا طبيعيًا من الشيخوخة. ترتبط أعراض الخرف في أمراض مثل مرض الزهايمر ارتباطًا وثيقًا بالنظام الغذائي والالتهاب ومستوى النشاط والوظيفة التي يمتلكها الشخص وحتى صحة الأمعاء. عندما تكون هذه الأشياء غير محققة ، فأنت أكثر عرضة للإصابة بالخرف ، أو تطويره مبكرًا ، كعلامة على الشيخوخة بشكل سيئ.

9. قضايا الجهاز الهضمي

في كل شخص يتقدم في السن ، سوف تؤثر الشيخوخة على وظيفة الجهاز الهضمي. تشمل الأعراض الشائعة المرتبطة بالعمر في الجهاز الهضمي هضمًا أبطأ (مما قد يؤدي إلى الإمساك) ، وفرط نمو البكتيريا في الميكروبيوم ، وسلس البول ، والإسهال ، والتهاب الرتج ، وسوء امتصاص المغذيات ، وتأخر استقلاب الدواء ، وقرحة المعدة ، والارتجاع المعدي ، والسلائل ، والتغيرات في الجهاز المناعي.

تتضمن العوامل التي قد تؤدي إلى حدوث هذه المشكلات قريبًا استخدام الأدوية (مثل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية) ، والالتهاب المزمن والأمعاء المتسربة ، والنظام الغذائي السيئ التنظيم والتدخين.

10. فقدان السمع

السمة المميزة لتصور الشيخوخة ، فقدان السمع هو علامة شائعة جدًا على الشيخوخة بشكل سيئ. في حين أن العديد من الناس لا يزالون يعتقدون أن هذا فقدان للمدخلات الحسية ، فإن فقدان السمع المرتبط بالعمر يمثل مشكلة حقيقية في الخلايا العصبية والأوعية الدموية والوظيفة البيولوجية العامة للأذن. يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالإجهاد التأكسدي ، الذي يمكن أن يسبب موت الخلايا (موت الخلايا المبرمج) وخلل قوقعة الأذن من مستوى الميتوكوندريا. 

هناك مكون وراثي لفقدان السمع ، ولكن عوامل الخطر الأخرى لفقدان السمع في وقت أبكر من المعتاد تشمل مرض السكري وأمراض الأوعية الدموية الدماغية والتدخين وضعف الوظائف المعرفية والإفراط في تناول الكحول والتعرض للضوضاء وجراحة الأذن.

طرق طبيعية لشيخوخة أفضل

1. تناول نظام غذائي داعم ومضاد للالتهابات

الطريقة الأولى لإبطاء الشيخوخة بشكل طبيعي هي اتباع نظام غذائي أفضل. ترتبط العديد من علامات الشيخوخة السيئة ارتباطًا مباشرًا بالالتهاب المزمن ، وهو أمر يمكنك التعامل معه عن طريق ملء نظامك الغذائي بالأطعمة المضادة للالتهابات. النظام الغذائي المضاد للالتهابات مليء بالخضار الورقية الخضراء والفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة (فكر: ملونة!) واللحوم والمأكولات البحرية عالية الجودة والمكسرات والبذور الصحية ومرق العظام والتوابل مثل الزنجبيل أو الكركم والدهون الصحية مثل زيت جوز الهند والأطعمة الأخرى المضادة للشيخوخة. كما يتطلب التخلص من الأطعمة والمشروبات المسببة للالتهابات ، والتي يمكن أن تعزز الشيخوخة بشكل أسرع - على سبيل المثال ، هل تعلم أن شرب المشروبات الغازية السكرية يرتبط بتيلوميرات أقصر؟ 

الدهون الصحية مهمة للغاية لصحة دماغك ، وهذا هو السبب في أن ركوب نظام الكيتو الغذائي وإيقافه هو خيار رائع آخر للحفاظ على دماغك في حالة جيدة. يجب أن تفكر أيضًا في تناول أطعمة ومشروبات بروبيوتيك مثل الكفير ، مخلل الملفوف والكيمتشي ، والتي ستدعم أيضًا جهاز المناعة والدماغ والهضم.

 في حين أن النظام الغذائي هو أفضل طريقة للحصول على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها ، إلا أنها ليست فكرة سيئة أن تكملها بالعناصر الغذائية أو أشياء إضافية إذا كنت تعاني من نقص. على سبيل المثال ، المكملات الغذائية مثل الفيتامينات المتعددة (يفضل أن تكون مخمرة ، لتحسين عملية الهضم) والبروبيوتيك وأوميجا 3 والزيوت الأساسية المضادة للشيخوخة والكركم قد تكون جميعها خيارات قيمة لإبطاء عملية الشيخوخة.

2. حافظ على نشاطك

إذا نظرنا إلى الوراء من خلال هذه العلامات العشرة للشيخوخة بشكل سيئ ، سترى أن العديد منها مرتبط ، بطريقة أو بأخرى ، بنوع نمط الحياة الذي يقوده الشخص. في حين أن هذا لا يعني أن كل شخص يجب أن يكون رياضيًا ، إلا أنه يشير إلى أن نمط الحياة المستقر هو فكرة سيئة إذا كنت ترغب في التقدم في العمر بشكل جيد.

ابحث عن الأنشطة وخلق العادات التي تتطلب منك أن تظل نشطًا طوال حياتك. يمكن أن يكون ذلك معقدًا مثل وجود تمارين منتظمة وجداول نشاط ، أو بسيط مثل تعلم المشي أكثر ، مثل أثناء الاجتماعات أو أثناء وجودك على الهاتف. إذا كانت وظيفتك غير مستقرة حسب التصميم ، فجرّب مكتبًا ثابتًا أو حدد فترات راحة الحركة بنفسك.

قد يكون أحد الخيارات الرائعة ركوب الدراجة. وجدت دراسة عام 2015 أن كبار السن الذين يمارسون ركوب الدراجات بانتظام يتمتعون بملامح أيضية وذكريات وتوازن وردود فعل أفضل من نظرائهم المستقرين.

3. تقليل الإجهاد

الإجهاد عامل آخر مرتبط ارتباطًا وثيقًا بالالتهاب يمكن أن يؤدي إلى تفاقم علامات الشيخوخة بشكل سيئ. من خلال القضاء على الإجهاد غير الضروري في حياتك ، قد تكون لديك فرصة أفضل للتقدم في العمر بشكل جيد.

 تشمل خيارات التخلص من الإجهاد (علميًا) تجربة التمرين أو اليوجا ، وعلاج الصلاة والتأمل ، والوخز بالإبر ، والعلاج ، وقضاء المزيد من الوقت في الطبيعة ، وتدوين اليوميات.

من المهم أيضًا أن تحيط نفسك بنظام دعم قوي طوال حياتك. سواء كنت في موسم صعب أو تشعر بأن لا شيء يمكن أن يحدث خطأ ، فإن العائلة والأصدقاء الذين يحبونك ويدعمونك هي طريقة رائعة لمكافحة الإجهاد.

في الواقع ، إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي ونمط حياة نشط ، يعد الدعم الاجتماعي أحد الطرق لإطالة التيلوميرات الخاصة بك وعكس عملية الشيخوخة.